Retrouvez aussi notre gamme de produits transformés !
L’association commercialise des produits transformés permettant de valoriser les excédents de production et les légumes déclassés.
Activité règlementée, l’essentielle de la transformation est confectionnée par l’entreprise PODARNO de Cusset. Nos produits : compotes, soupes, gaspachos, coulis, purées... sont écoulés principalement sur nos points de vente et dans les paniers de nos adhérents.
La production de fruits rouges du Vernet : framboise, groseille, cassis, mûre et fraise nous permet de confectionner des confitures et des gelées. Celles-ci sont réalisées par nos salariés en insertion dans le strict respect des normes d’hygiène en vigueur.
L’association possède également un rucher. La production de miel est assurée par nos encadrants techniques formés à l’apiculture. Certains ouvriers en insertion, formés en interne, sont associés aux travaux d’apiculture.
