Produits

Conseil de cuisson des haricots secs : comptez entre 60g et 80g de haricots secs par personne.

Nouvelle récolte !

Pomme de terre appréciée pour sa bonne conservation et sa grande polyvalence en cuisine. Sous sa peau légèrement rosée elle cache une chair jaune, fine et tendre. Facile à écraser, elle est idéale pour des purées lisses et fondantes, les gratins, parmentier, ou simplement rôtie au four.

La chair de la courge longue de Nice est ferme, orange clair, sucrée, goût musqué, d'excellente qualité gustative. Excellente conservation.

Une courge pèse entre 1 et 2kg. Merci d’indiquer le poids souhaité. Nous ferons de notre mieux pour vous dénicher la courge au plus près du poids souhaité. Si vous voulez plusieurs courges, pensez à nous l’indiquer en commentaire de commande.

Le potimarron entier peut se conserver pendant des semaines dans un endroit bien sec, à l’abri de la lumière. Il faut éviter de le mettre au réfrigérateur.

Il est inutile d'éplucher le potimarron car sa peau très fine, une fois cuite, peut être consommée sans difficulté.

Ingrédients : pulpe de coing*55%, jus de pomme*14%, sucre*39%, canelle

*Issus de l’Agriculture Biologique. Fruits récoltés à la main sur le site arboricole de Le Vernet.

Produit fabriqué et mis en pot par les Jardins de Cocagne Vichy Auvergne.

Nouvelle production avec les fruits récoltés cet été 2025

Ingrédients : fraises*28%,rhubarbes*28%,sucre*44%,agar-agar*.

*Issus de l’Agriculture Biologique.

Produit fabriqué et mis en pot par les Jardins de Cocagne Vichy Auvergne.

Nouvelle production !

Ingrédients : Tomates* 70%, concombres* 20%, poivrons* 3%, oignons* 3%, huile d’olive*, ail*, gros sel.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Les haricots borlotti sont, comme tous les légumes secs, parmi les aliments d’origine végétale les plus riches en protéines. De plus, ils sont dépourvus de graisses. C’est un aliment phare pour la transition alimentaire ! Il peut remplacer la viande ou l’accompagner.

Et, bonne nouvelle, le haricot borlotti a aussi toute son importance pour la planète. Sa culture est facile et elle soutient la biodiversité. C’est tout bon !

Nouvelle production avec les légumes récoltés cet été !

Ingrédients : Tomates* 94%, carottes* 2%, oignons* 2%, huile d’olive*, ail*, basilic*, gros sel.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Ingrédients : Pommes* 90%, fraises* 10%. (sans sucres ajoutés)

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Purée élaborée avec les fruits des Jardins et le savoir-faire de la conserverie Podarno à Cusset.

Renseignements pratiques : À conserver au frigo après ouverture. À consommer dans les 5 jours après ouverture

Ingrédients : tomates*75%, pommes de terre*19%, oignons*4%, huile d’olive*,sel, poivre.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Soupe élaborée avec les légumes des Jardins et le savoir-faire de la conserverie Podarno à Cusset

Renseignements pratiques : À conserver au frigo après ouverture. À consommer dans les 5 jours après ouverture