Produits

Conseil de cuisson des haricots secs : comptez entre 60g et 80g de haricots secs par personne.

Nouvelle production avec les fruits récoltés cet été 2024

Ingrédients : fraises*28%,rhubarbes*28%,sucre*44%,agar-agar*.

*Issus de l’Agriculture Biologique. Fruits récoltés à la main sur le site arboricole de Le Vernet.

Produit fabriqué et mis en pot par les Jardins de Cocagne Vichy Auvergne.

Ingrédients : Mûres*30%, Groseilles*17%, Cassis*8%, sucre*45%.

*Issus de l’Agriculture Biologique. Fruits récoltés à la main sur le site arboricole de Le Vernet.

Produit fabriqué et mis en pot par les Jardins de Cocagne Vichy Auvergne.

Les haricots borlotti sont, comme tous les légumes secs, parmi les aliments d’origine végétale les plus riches en protéines. De plus, ils sont dépourvus de graisses. C’est un aliment phare pour la transition alimentaire ! Il peut remplacer la viande ou l’accompagner.

Et, bonne nouvelle, le haricot borlotti a aussi toute son importance pour la planète. Sa culture est facile et elle soutient la biodiversité. C’est tout bon !

Un jus délicatement acidulé, aux notes fruitées intenses, où la pomme apporte une douceur fondante et le cassis une touche légèrement amère. Sans sucre ajouté. A boire très frais. Il est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Il peut également être utilisé dans des smoothies ou des cocktails.

Renseignements pratiques : À conserver au frigo après ouverture. À consommer dans les 5 jours après ouverture

Teneur en fruits : 100 % pur jus de fruits - Ingrédients : pur jus de pommes 85 % , mûres 10 %, cassis 5%.

Ingrédients : Tomates* 94%, carottes* 2%, oignons* 2%, huile d’olive*, ail*, basilic*, gros sel.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Ingrédients : courgettes* 65%, pomme de terre* 11%, oignons* 4%, huile d’olive*,sel, poivre.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Soupe élaborée avec les légumes des Jardins et le savoir-faire de la conserverie Podarno à Cusset

Renseignements pratiques : À conserver au frigo après ouverture. À consommer dans les 5 jours après ouverture

Ingrédients : Haricots blancs* 50%, Carottes* 30%, huile d'olive* 5%, ail*, sel, poivre, cumin

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Tardinade façon houmous, élaborée avec les légumes des Jardins et le savoir-faire de la conserverie Podarno à Cusset. Parfait à l'apéritif pour accompagner des toasts salés ou des crudités. A déguster très frais!

Renseignements pratiques : À conserver au frigo et à consommer dans les 5 jours après ouverture