Le pe tsaï est originaire de Chine. Plus connu sous le nom de chou chinois! Le pe tsaï est un légume mi-chou, mi-salade!
Consommé cru ou cuit, le pe tsaï se déguste en salade une fois finement émincé ou juste blanchi.
Origine
FRANCE-JDC ARRONNES 03
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Prix
0,45 € (4,50 € / kg)
